В настоящем стандарте применены термины по [1]-[4], а также следующий термин с соответствующим определением:
3.1 идентификация соковой продукции: Процедура отнесения соковой продукции к числу объектов технического регулирования в соответствии с [2] и (или) установления соответствия соковой продукции наименованию, указанному в маркировке и (или) в сопроводительной документации.