Статус документа

ГОСТ 1341-2018 Пергамент растительный. Технические условия (с Поправками)

3 Классификация, марки и размеры

3.1 В зависимости от назначения и показателей качества пергамент изготовляют следующих групп и марок, указанных в таблице 1.

Таблица 1


Группа пергамента	Марка пергамента	Характеристика марки пергамента	Назначение пергамента (рекомендуемое)
Пищевой	А	Масса пергамента площадью 1 м 60-68 г	Для изготовления упаковки пищевых продуктов, сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров монолитом при автоматическом и ручном фасовании, а также пищевых продуктов в замороженном виде, запекания и выпечки при температуре до 220°C
	Б	Масса пергамента площадью 1 м 53-59 г	Для изготовления упаковки пищевых продуктов при автоматическом и ручном фасовании сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров, концентратов, творожно-сырковых, кондитерских изделий, а также других пищевых продуктов, содержащих жиры и влагу, пищевых продуктов в замороженном виде
	В	Масса пергамента площадью 1 м 47-52 г
	О	Масса пергамента площадью 1 м 35-105 г	В качестве прокладок в крупногабаритную тару при упаковывании пищевых продуктов, для хозяйственно-бытовых нужд и других целей
Медицинский	М	Масса пергамента площадью 1 м 53-59 г	Для изготовления упаковки перевязочных материалов и изделий медицинской промышленности, в том числе подлежащих стерилизации
Дуплекс	Д	Масса пергамента площадью 1 м 38-46 г	В качестве основы для ламинирования, силиконизирования, а также для изготовления влагопрочной и жиронепроницаемой упаковки пищевых продуктов, запекания и выпечки при температуре до 220°C
Технический	Т	Масса пергамента площадью 1 м 66-74; 96-104 г	В качестве основы для ламинирования при изготовлении кромочного материала панелей древесно-волокнистых плит средней плотности для мебельной промышленности

3.2 Пергамент изготовляют в рулонах, бобинах и листах. Предельные отклонения не должны превышать:

- по ширине рулона ±3 мм;

- по диаметру рулона ±50 мм;

- по ширине бобины ±2 мм;

- по диаметру бобины ±20 мм;

- по размерам листового пергамента ±3 мм.

Косина листа не должна превышать 3 мм.

3.3 Диаметр и ширину рулонов и бобин, размеры листового пергамента устанавливают по согласованию между изготовителем и потребителем.

3.4 Условное обозначение пергамента должно состоять из слова "Пергамент", марки, наименования группы, массы пергамента площадью 1 м, обозначение настоящего стандарта.

Пример условного обозначения пергамента марки Б, пищевого, массой площадью 1 м 56 г:

Пергамент Б пищевой 56 ГОСТ 1341-2018.