ГОСТ 34448-2018 Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты
Приложение Б
(справочное)
Б.1 Хроматограмма аминокислоте концентрацией 2 мкмоль/см приведена на рисунке Б.1.
|
Рисунок Б.1 - Хроматограмма аминокислот с концентрацией 2 мкмоль/см, 2,45 мин - пик L-(+)-глутаминовой кислоты, колонка С18 РА, 3,5 мкм, 4,6 мм
150 мм
УДК 547.466:006.354 | МКС 67.120.10 |
Ключевые слова: мясо, мясо птицы, мясная продукция, L-(+)-глутаминовая кислота, спектрофотометрический метод, хроматографический метод | |
Электронный текст документа
подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2018