ГОСТ 34421-2018 Консервы из рапаны и трубача. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на консервы из рапаны и трубача (брюхоногих моллюсков) в бульоне, заливке или масле, а также из трубача и морской капусты в томатном соусе (далее - консервы).

Видовой состав моллюсков приведен в приложении А.