ГОСТ Р 58188-2018/ISO/TS 22002-6:2016 Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 6. Производство кормов для животных
4 Общие программы обязательных предварительных мероприятий
- 4.1 Инфраструктура
- 4.2 Планировка помещений и рабочих зон
- 4.3 Системы обеспечения
- 4.4 Удаление отходов
- 4.5 Пригодность, очистка и техническое обслуживание оборудования
- 4.6 Управление закупаемыми материалами и услугами
- 4.7 Меры по предотвращению перекрестного загрязнения
- 4.8 Очистка и санитарная обработка
- 4.9 Борьба с вредителями
- 4.10 Личная гигиена
- 4.11 Продукция, подлежащая переработке
- 4.12 Процедуры отзыва продукции
- 4.13 Хранение и транспорт
- 4.14 Информация об упаковке и информированность потребителей