6.1 Отбор образцов
6.1.1 В соответствии с п.2.2 ГОСТ Р 54941-2012 способы, используемые при отборе образцов для испытаний, должны быть по возможности аналогичны тем, которые использует потребитель в обычном ОРТ. Во всех случаях необходимо следить за тем, чтобы выбор образцов производился случайным образом и не были представлены специальные образцы.
6.1.2 Отбор образцов для испытания осуществляется в розничной торговой сети и/или оптово-розничной торговле.
6.1.3 Отбор образцов осуществляют представители организации в соответствии с требованиями настоящего стандарта, ТЗ на закупку, условиями хранения и транспортирования, с действующими нормативно-правовыми, нормативными и методическими документами для работы с отбираемой продукцией.
6.1.4 Допускается привлечение для отбора образцов закупщиков (физических лиц или представителей организаций) по договору.
6.2 Количество образцов
Отбор образцов проводится в соответствии с ТЗ на закупку в количестве, необходимом для проведения испытаний, с учетом КО. Количество закупаемых КО определяет организация, проводящая испытания, руководствуясь в том числе целесообразностью их хранения. Рекомендуется закупать КО в количестве, необходимом для проведения не менее двух испытаний в соответствии с утвержденной ПИ. Такая схема закупки КО предусматривает, что один КО может быть использован для проведения повторных испытаний, второй КО должен храниться для возможного досудебного или судебного разбирательства с производителем.
Масса/объем/количество закупаемых образцов зависит от количества определяемых показателей и применяемых методов испытаний.
Количество образцов для закупки формируется с учетом совокупной массы/объема образцов и массы/объема образцов, упакованных в потребительскую тару.
Пример - Для определения показателей качества сока ИЛ требуется не менее одного литра сока и не менее двух единиц сока, упакованного в потребительскую тару. В продаже имеется сок, расфасованный в тару 0,75 л. Таким образом, для проведения испытаний необходимо закупить две упаковки по 0,75 л общим объемом 1,5 л.
6.3 Документы, необходимые для проведения закупки образцов
Документы, необходимые для проведения закупки, включают:
- ТЗ на закупку;
- формы актов в электронном виде с предварительно внесенными в них необходимыми сведениями (товарной категории, нормативных документов, на соответствие которым проводится испытание, и пр.):
1) закупки;
2) приема-передачи от закупщика (в случае, если закупка проводится сторонними организациями/физическими лицами);
3) обезличивания, шифрования и опломбирования;
4) приема-передачи образцов в ИЛ.
6.4 Проведение закупки образцов
Закупка образцов включает следующие действия:
6.4.1 Проводится процедура первичной идентификации товара по указанным в ТЗ на закупку характеристикам:
- ТМ;
- название конкретной продукции;
- артикул модели на непищевые товары (если содержится в ТЗ на закупку);
- требования к дате изготовления (если содержится в ТЗ на закупку);
- дополнительные требования к образцу (цвет, вес и тип упаковки, состав и т.д.);
- наименование и адрес производителя;
- наименование и адрес изготовителя, если имеются.