Действующий

ГОСТ 34427-2018 Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана

Приложение Г
(справочное)

     
Результаты проведенных межлабораторных испытаний

Г.1 Результаты межлабораторных испытаний, проведенных в январе 2007 года в трех лабораториях с использованием стандартных образцов и проб продукции, приведены в таблице Г.1.

Таблица Г.1

Наименование и обозначение образца

Опорное значение , млн

Общее среднее , млн

Стандар-
тное отклоне-
ние повторяе-
мости , млн

Стандар-
тное отклоне-
ние воспроиз-
водимости , млн

Относи-
тельное стандар-
тное отклоне-
ние повторяе-
мости, %

Относи-
тельное стандар-
тное отклоне-
ние воспроиз-
водимости, %

Выход , %

Морские водоросли IAEA-140

0,0380

0,0365

0,0017

0,0034

4,7

9,3

96,1

Гомогенат рыбы IAEA-407

0,222

0,205

4,40

0,021

2,2

10,0

92,3

Мясо тунца IAEA-436

4,19

4,23

0,12

0,37

2,9

8,8

100,9

Мышцы акулы DORM2

4,68

4,26

0,10

0,33

2,4

7,8

91,0

Печень акулы DOLT2

2,14

2,13

0,066

0,13

3,1

6,0

99,4

Семга малой соли

-

0,0234

0,0011

0,0034

4,6

14,6

-

Кальмары натуральные обезглавленные без кожицы консервированные

-

0,0257

0,0010

0,0013

3,9

5,0

-

Печень трески консервированная

-

0,0113

0,0011

0,0033

9,5

29,6

-

Зерно пшеницы ГСО 3171-85

0,0230

0,0221

0,0021

0,0037

9,7

16,8

96,1

Клубни картофеля ГСО 8635-2004

0,0032

0,0029

0,00032

0,00069

11,1

23,6

91,3

Грибы белые сушеные

-

0,985

0,023

0,051

2,3

5,2

-

Примечания

1 Общее число результатов для каждой пробы - 12 (по четыре у каждой лаборатории).

2 Под относительным стандартным отклонением повторяемости понимают отношение к , выраженное в процентах.

3 Под относительным стандартным отклонением воспроизводимости понимают отношение к , выраженное в процентах.

4 Под выходом понимают отношение к , выраженное в процентах.

Г.2 Результаты применения метода в лаборатории ГК "Люмэкс" в рамках международных сравнительных испытаний, проводимых Лабораторией экологии моря (Marine Environment Laboratory) Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) при аттестации стандартных образцов, приведены в таблице Г.2.

Таблица Г.2

Наименование и шифр образца

Опорное значение , млн

Стандартное отклонение , млн

Общее число лабораторий-
участников

Результат лаборатории , млн

z-индекс лаборатории

Гомогенат мяса тунца IAEA-436

4,19

0,360

24

3,78

-0,78

Биота IAEA-452

0,15

0,020

80

0,137

-0,69


УДК 664:543.421:546.49:006.354

МКС 67.050
65.120

Ключевые слова: продукты пищевые, корма, ртуть, атомно-абсорбционный метод, термическая деструкция пробы, эффект Зеемана




Электронный текст документа

подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:

официальное издание

М.: Стандартинформ, 2018