Испытание производительности замораживания используют для измерения способности низкотемпературного отделения по обработке загрузки путем определения времени охлаждения определенной тестовой загрузки от окружающей температуры до определенной температуры. Это испытание требуется для определения, соответствует ли низкотемпературное отделение характеристикам четыре звезды. (см. раздел 8).