Статус документа
Статус документа

ГОСТ Р 58111-2018 Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

     1 Область применения

1.1 Настоящий стандарт распространяется на замороженные полуфабрикаты из мяса птицы в тесте (далее - полуфабрикаты), предназначенные для питания детей старше трех лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания.

1.2 Полуфабрикаты выпускают следующих видов и наименований, указанных в таблице 1.

Таблица 1

Вид полуфабриката

Наименование полуфабриката

Пельмени

"Желанные"

"Классики"

"Солнечногорские"

"Птенчик"

"Петушок"

"Крепышок"

"Богатырь"

"Колобок"

"Кроха"

"Тотоша"

Хинкали

из мяса цыплят

из мяса индейки

"Снежки"

"Рябушка"

Манты

"Атлет"

"Крепыш"

"Богатырь"