1.1 Настоящий стандарт распространяется на замороженные полуфабрикаты из мяса птицы в тесте (далее - полуфабрикаты), предназначенные для питания детей старше трех лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания.
1.2 Полуфабрикаты выпускают следующих видов и наименований, указанных в таблице 1.
Таблица 1
Вид полуфабриката | Наименование полуфабриката |
Пельмени | "Желанные" |
"Классики" | |
"Солнечногорские" | |
"Птенчик" | |
"Петушок" | |
"Крепышок" | |
"Богатырь" | |
"Колобок" | |
"Кроха" | |
"Тотоша" | |
Хинкали | из мяса цыплят |
из мяса индейки | |
"Снежки" | |
"Рябушка" | |
Манты | "Атлет" |
"Крепыш" | |
"Богатырь" |