ГОСТ ISO 10718-2018 Пробки корковые. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей, плесени и бактерий, способных как к экстрагированию, так и к росту в спиртовой среде, для определения характеристик пробок с низким содержанием микроорганизмов (с Поправкой)
5 Реактивы и питательные среды
5.1 Физиологический раствор (0,85%-ный NaCI) или раствор Рингера (1/4 X)
следующего состава:
_______________
Этот продукт доступен для приобретения в коммерческой сети.
хлорид натрия | 2,25 г/л |
хлорид калия | 0,105 г/л |
хлорид кальция 6-водный | 12 г/л |
бикарбонат натрия | 0,05 г/л |
значение pH готового раствора (полученное определением в смеси) | 7,0±0,2 |
5.2 Среда WLD (для подсчета бактерий) следующего состава:
дрожжевой экстракт | 4,0 г/л |
гидролизат казеина | 5,0 г/л |
глюкоза | 50,0 г/л |
однозамещенный фосфат калия | 0,55 г/л |
хлорид калия | 0,425 г/л |
хлорид кальция | 0,125 г/л |
сульфат магния | 0,125 г/л |
сульфат марганца | 0,0025 г/л |
хлорид железа | 0,0025 г/л |
бромкрезоловый зеленый | 0,022 г/л |
циклогексимид (актидион) | 0,004 г/л |
значение pH готового раствора (полученное определением в смеси) | 5,5±0,2 |
5.3 Среда M-Green (для подсчета дрожжей и плесеней) следующего состава:
дрожжевой экстракт | 9,0 г/л |
глюкоза (церелоза) | 50,0 г/л |
пептон | 10,0 г/л |
сульфат магния | 2,10 г/л |
фосфат калия | 2,0 г/л |
диастаза (амилаза) | 0,05 г/л |
тиамин | 0,05 г/л |
бромкрезоловый зеленый | 0,026 г/л |
значение рН готового раствора (полученное определением в смеси) | 4,6±0,2 |
5.4 Винная кислота.
5.5 Этиловый спирт (96%-ный).
5.6 Увлажняющий реагент.
5.7 Триптоновый гель.
5.8 Дифенил.
5.9 Деминерализованная вода (или вода аналогичной чистоты).
Реактивы и питательные среды хранят в соответствии с указаниями изготовителя.