ГОСТ ISO 16420-2017 Кора пробковая. Корковые пробки для тихих вин. Механические и физические требования

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ISO 633, а также следующий термин с соответствующим определением:

3.1 тихое вино (неигристое вино): Вино называется тихим, если избыточное давление углекислого газа в нем меньше или равно 0,5 бар при температуре 20°C.

________________

1 бар =10 Па; 10 н/м.

Определение по Международному кодексу технологических приемов в виноделии Международной организации винограда и вина.