ГОСТ 34354-2017 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пахту, предназначенную для промышленной переработки (далее - пахта), и напитки на основе пахты (далее - напитки), предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

Требования, обеспечивающие безопасность пахты и напитков, изложены в 5.1.5-5.1.7, требования к качеству - в 5.1.2-5.1.4, требования к маркировке - в 5.3.