ГОСТ 34267-2017 Лук шалот свежий. Технические условия

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:

3.1 излишняя внешняя влажность: Влага на свежих луковицах лука-шалота от промывки, дождя, росы или полива.

Примечание - Конденсат на доставленных из холодильников или холодильных транспортных средств свежих луковицах лука-шалота, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.