ГОСТ 34284-2017 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье, объекты биологические животного происхождения. Метод обнаружения анаболических стимуляторов роста с помощью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованием технологии биочипов (с Поправкой)
5 Пределы обнаружения анаболических стимуляторов роста и специфичность AT, выраженная в коэффициентах перекрестного реагирования
5.1 Пределы обнаружения анаболических стимуляторов роста представлены в таблице 1.
Таблица 1
Определяемый компонент | Предел обнаружения, мкг/кг | ||
мясо | корма | моча | |
Суммарное содержание | 0,2 | 8 | 0,2 |
Болденон | 0,5 | 140 | 0,8 |
Суммарное содержание кортикостероидов | 0,4 | 10 | 0,2 |
Нандролон | 1,4 | 170 | 2,0 |
Рактопамин | 0,3 | 2 | 0,2 |
Станозолол | 0,4 | 9 | 0,4 |
Суммарное содержание стильбенов | 0,9 | 25 | 0,4 |
Тренболон | 0,1 | 8 | 0,4 |
Зеранол | 0,3 | 15 | 0,8 |
5.2 Специфичность АТ, применяемых для обнаружения анаболических стимуляторов роста, выраженная в коэффициентах перекрестного реагирования, представлена в таблице 2.
Таблица 2