ГОСТ Р 57936-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец "Ленинградский". Технические условия (Переиздание)
Приложение А
(справочное)
Расчетная пищевая ценность хлебца "Ленинградский"
А.1 Расчетная пищевая ценность хлебца "Ленинградский" (в 100 граммах изделия) приведена в таблице А.1.
Таблица А.1
Наименование изделия | Белки, г | Жиры, г | Усвояемые углеводы, г | Калорийность/ энергетическая ценность, ккал/кДж |
Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец "Ленинградский" | 8,9 | 17,6 | 57,6 | 424/1782 |