ГОСТ 16079-2017 Рыбы сиговые соленые. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на соленые рыбы семейства Сиговые (далее - соленые сиговые рыбы), предназначенные для пищевых целей.

Видовой состав рыб приведен в приложении А.