ГОСТ 34188-2017 Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке (далее - пресервы).

Видовой состав рыб приведен в приложении А.