ГОСТ 34186-2017 Консервы из краба. Технические условия

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на консервы из мяса краба в заливке (далее - консервы).

Настоящий стандарт не распространяется на консервы, изготовляемые по ГОСТ 7403, ГОСТ 20919, а также консервы из краба - продукции аквакультуры.

Видовой состав (зоологические названия) крабов приведен в приложении А.