ГОСТ ISO 11136-2017 Методология. Общее руководство по проведению гедонических испытаний потребителями в контролируемой зоне

     9.2 Рейтинговый метод (метод шкал)

9.2.1 Общие положения

Рейтинговые методы различаются:

- по шкале: шкала может быть структурированной, не структурированной, числовой, семантической или графической в соответствии с ISO 4121,

- методом представления продуктов.

Когда число продуктов два или более, можно использовать три метода представления продуктов:

a) строгое монадическое представление (отдельная оценка), когда каждый испытатель оценивает один продукт;

b) последовательное монадическое представление (неполный или полный план), когда несколько продуктов оцениваются испытателем за одну или несколько сессий. Испытатель получает один продукт за один раз, при этом информации об уже оцененных продуктах или полученных при оценке ответах ему не дается: необходимо обеспечить невозможность для испытателя вернуться к оценке ранее испытанного продукта;

с) сравнительное представление (неполный или полный план), когда несколько продуктов оцениваются испытателем одновременно, и испытателям позволяется пересмотреть оценки, которые они дали другим продуктам.

Наиболее общей формой представления является последовательная монадическая. Она менее затратная, чем первая, но требует полностью освоить способ распределения продуктов по испытателям (см. приложение С). Сравнительное представление применяют редко, поскольку имеет тенденцию к преувеличению различий между продуктами, а также затрудняет сравнение между результатами испытания, когда условия испытания не строго идентичны.

9.2.2 Планы представления продуктов

Образцы следует представлять испытателям в соответствии с планом представления (см. 10.2).