Статус документа

ГОСТ 34164-2017 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина (с Поправками)

5 Метрологические характеристики

Установленный в настоящем стандарте метод обеспечивает выполнение измерений массовой концентрации (содержания) СЕМ с расширенной неопределенностью результатов аналитических измерений при коэффициенте охвата 2 и доверительной вероятности 0,95 и показателями точности, указанными в таблице 1.

Таблица 1 - Показатели точности и прецизионности метода


Наимено- вание продукции	Диапазон измерений, мкг/кг	Значение относи- тельной расширен- ной неопреде- ленности , %, при коэффи- циенте охвата 2	Показатель повторяе- мости (относи- тельное стандартное отклонение повторяе- мости) , %	Показатель воспроизво- димости (относи- тельное стандартное отклонение воспроиз- водимости) , %	Предел повторяе- мости , % (при 0,95, 2)	Предел воспроиз- водимости , % (при 0,95, 2)
Мясо Мясо птицы Яйца и продукты их переработки	От 0,5 до 2,0 включ.	70	21	35	58	96
Рыба Молоко Мед	Св. 2,0 до 62,5 включ.	54	15	27	42	75