Настоящий стандарт устанавливает основные термины и их определения для отдельных категорий пищевой продукции для детского питания.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевой продукции для детского питания, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.
Термины и определения общетехнических понятий, необходимые для понимания текста стандарта приведены в приложении А.