ГОСТ Р ИСО 11398-2017

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

     

КОЖА СТРАУСА СЫРАЯ

     
Описание дефектов, руководящие указания по представлению и сортировке в зависимости от дефектов

     
Raw ostrich skins. Description of defects, guidelines for presentation and grading on basis of defects

ОКС 59.140.20

Дата введения 2018-04-01

Предисловие

1 ПОДГОТОВЛЕН Акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (АО "ВНИИС") на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 412 "Продукция текстильной и легкой промышленности"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 июня 2017 г. N 612-ст

4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 11398:2012* "Кожа страуса сырая. Описание дефектов, руководящие указания по представлению и сортировке в зависимости от дефектов" (ISO 11398:2012 "Raw ostrich skins - Description of defects, guidelines for presentation and grading on basis of defects", IDT)

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

     1 Область применения

Настоящий стандарт дает описание дефектов сырой кожи страуса и руководящие указания для представления и сортировки кожи в зависимости от дефектов.

     2 Термины, относящиеся к внешним паразитам и болезням, которые приводят к дефектам кожи страуса

Следующие термины и соответствующие определения связаны с паразитами и болезнями, которые приводят к дефектам (таким как сыпь, врастание пера, язвы и следы от прививок) кожи страуса.

2.1 Внешние паразиты

2.1.1 клещ (mite): Мелкое членистоногое класса Arachnida, подкласса Acarina (известного также как Acari).

Примечание - Этот паразит поселяется на теле страуса и сосет кровь, вызывая мелкие проколы или язвы. Клещи являются также переносчиками многочисленных болезней.

2.1.2 иксодовый клещ (tick): Мелкое паукообразное класса Ixodida, подкласса Acarina.

Примечание - Иксодовые клещи являются эктопаразитами (внешними паразитами), живущими за счет фагоцитов крови млекопитающих, птиц, а также иногда рептилий и земноводных. Этот паразит поселяется на теле страуса и сосет кровь, вызывая мелкие проколы или язвы. Иксодовые клещи являются также переносчиками многочисленных болезней.

2.2 Бактериальные заболевания

2.2.1 омфалит (omphalitis yolk sacculitis): Состояние, характеризуемое инфицированными желточными мешками, часто сопровождаемое незалеченными пуповинами у молодых птиц.

Примечание - Омфалит является инфекционным заболеванием, которое вызывается условно-патогенными бактериями, такими как coliforms, staphylococci, pseudomonas specie и proteus specie (колиформы, стафилококки и др.).

2.2.2 ботулизм (botulism): Пищевое отравление, вызванное проглатыванием токсинов Clostridium botulinum.

Примечание - Обычно наблюдается периферический паралич в ногах, крыльях, шее и веках глаз птиц, отравленных ботулизмом.

2.2.3 сибирская язва (anthrax): Острое инфекционное заболевание, вызванное bacillus anthracis и характеризуемое быстрым фатальным сепсисом.

2.2.4 кампилобактериоз (camplyopbacteriosis): Достаточно острое, переходящее в хроническое, заболевание, вызванное грамм-отрицательными бактериями Camplyopbacter jejuni и приводящее к воспалению, судорогам и прогрессирующему недомоганию.

2.2.5 некротический энтерит (necrotic enteritis): Острое заболевание, которое может поражать страусов в любом возрасте и вызывается главным образом бактериями Clostridium perfringens.

Примечание - Это заболевание быстро распространяется через экскременты животных и при непосредственном контакте. Оно иногда бывает связано с загрязнением пищи.

2.2.6 язвенный энтерит (ulcerative enteritis): Острое заболевание, которое может поражать страусов в любом возрасте и вызывается главным образом бактериями Clostridium colinum.

Примечание - Это заболевание быстро распространяется через экскременты животных и при непосредственном контакте. Оно иногда может быть связано с загрязнением пищи.

2.3 Вирусные заболевания

2.3.1 пневмоэнцефалит птиц/ньюкаслская болезнь птиц (newcastle disease): Сильно заразная и тяжело протекающая болезнь, вызываемая ньюкаслским вирусом вида avulavirus, приводящая к затруднению дыхания, кашлю, нервной депрессии, мышечному тремору (дрожи), провисанию крыльев, дрожанию головы и шеи, полному параличу.