5.2.1 Устройства регулировки
Каждая горелка должна иметь устройство регулировки, которое обеспечивает подачу и прекращение подачи газа и изменение расхода газа между минимальной и максимальной настройкой, указанной на ручке управления.
Устройства регулировки с ручным управлением, область применения которых соответствует ГОСТ 32032, должны соответствовать требованиям ГОСТ 32032 и выдерживать следующее количество воздействий:
- 5000 - для горелок духовок и/или гриля;
- 40000 - для горелок стола.
Устройства регулировки должны крепиться таким образом, чтобы при их использовании в соответствии с правилами не ухудшалась их долговечность, не нарушался режим работы. Они должны быть доступны и защищены от внешнего загрязнения.
Все детали устройства регулировки должны быть чистыми (например, свободными от стружки).
Устройства регулировки должны встраиваться таким образом, чтобы они не допускали непреднамеренного поворота относительно трубы газопровода. Устройства регулировки должны быть заменяемыми.
Все устройства, отвечающие за настройку горелок одного типа, должны иметь одинаковую конструкцию и характеристики, т.е. должны иметь положение "малое пламя" в конце поворота ручки управления либо в промежуточном положении между положениями "выключено" и "большое пламя".
Если горелки духовки и излучающего гриля имеют общее устройство регулировки, положение "выключено" должно быть устроено так, чтобы было невозможно случайно или по ошибке повернуть ручку управления из одного положения в другое, например из-за осевого смещения. Если горелки оборудованы устройством контроля пламени, общее устройство регулировки прибора нуждается в приспособлении, которое фиксирует устройство регулировки в положении "выключено", например фиксатор в соответствии с требованиями ГОСТ 32032, пункт 6.4.5.
В случае с многокольцевыми горелками стола, оборудованными устройствами регулировки, которые действуют на отдельные участки горелки, закрывают подачу газа в двух направлениях, положение "выключено" должно быть устроено так, чтобы было невозможно случайно или по ошибке передвинуть ручку управления из одного положения в другое, например, из-за случайного нажатия. Если все кольца горелки оборудованы устройством контроля пламени, общее устройство регулировки прибора нуждается в приспособлении, которое фиксирует устройство регулировки в положении "выключено", например фиксатор в соответствии с требованиями ГОСТ 32032, пункт 6.4.5.
Если горелки духовки и гриля находятся в одном и том же отсеке и управляются различными устройствами регулировки, должен быть предусмотрен механизм, блокирующий подачу газа одновременно на две горелки.
5.2.2 Ручки управления
5.2.2.1 Конструкция
Ручки управления должны иметь условные обозначения, которые однозначно определяют их назначение в отношении соответствующих горелок. Должна быть исключена возможность перепутывания ручек управления газовых горелок и электронагревательных элементов.
Поворотные ручки управления должны закрывать краны в направлении по часовой стрелке. Исключением являются ручки управления комбинированных горелок духовки и гриля, а также многокольцевых горелок стола с устройствами регулировки, действующими на отдельные участки с двумя направлениями вращения.
Расположение ручек управления кранов газовых горелок и электронагревательных элементов при приведении их в действие должно исключать возможность непреднамеренного изменения положения соседней ручки.
Конструкция ручек управления должна исключать возможность их установки в непредусмотренное положение и возможность самопроизвольного перемещения.
Не разрешается замена ручек управления, если существует возможность перепутать ручки управления газовых горелок и электронагревательных элементов, направления закрытия, а также положения "большое пламя" и "закрыто".
5.2.2.2 Маркировка
Ручки управления каждой горелки должны иметь маркировку положений "закрыто", "большое пламя" и "малое пламя", нанесенную способом, обеспечивающим ее четкость и долговечность.
Маркировка символов и индексов должна быть легко распознаваемой для пользователя во время работы прибора в соответствующем положении ручки управления.
Положение ручки управления должно соответствовать символу с определенной маркировкой, которая может наноситься на панель прибора или на ручку управления (или на связанный с ней исполнительный орган). Однако могут также использоваться другие отличительные признаки для регулировки, например появление символа в смотровом окне, если:
- в каждом положении окна виден только один символ или основная часть символа; видимая часть символа должна позволять однозначно определить направление вращения для уменьшения мощности;
- при каждой настройке ручки управления четко определено направление закрытия, если оно проходит не в направлении уменьшения мощности.
При использовании неповоротных ручек управления необходимо применять те же символы таким образом, чтобы исключить все неясности.
Для игольчатых кранов направление закрытия необходимо указывать стрелкой, острие которой направлено на окружность или круг, который изображает положение "закрыто". Маркировка положения "малое пламя" не требуется.
Для ручек управления с горизонтальной (или почти горизонтальной) осью вращения положение "закрыто" должно располагаться над осью вращения ручки.