ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации (с Поправками, с Изменениями N 1, 2)

     4.5 Продолжительность переходного периода в пчеловодстве

4.5.1 Продолжительность переходного периода, в течение которого применяют правила производства в соответствии с 3.2 и разделом 7, а также в соответствующих случаях исключения из правил производства в соответствии с разделом 14, составляет не менее одного года.

4.5.2 Переходный период для пасек не применяют в случае соблюдения требований 7.2.

4.5.3 Во время переходного периода соты в семьях и воск, используемый на всех стадиях производства продуктов пчеловодства, должны быть заменены на соты и воск, произведенные органическим способом.

4.5.4 В случае когда все соты и воск невозможно заменить в течение одного года, переходный период должен быть продлен до окончания срока, необходимого для их полной замены.

4.5.5 Допускается включение в переходный период, продолжительность которого установлена 4.5.1, периода, непосредственно предшествовавшего дате начала переходного периода, при наличии документального подтверждения соблюдения требований настоящего стандарта.