Выбор метода измерения содержания аммиака в воздухе замкнутых помещений зависит от цели измерений. Во многих случаях выбор метода основывается на быстроте и простоте отбора проб и их анализа.
Наиболее доступными для прикладных лабораторий остаются спектрофотометрические методы определения аммиака. Одним из самых старых таких методов является метод с использованием реактива Несслера. Этот реактив представляет собой бесцветный щелочной раствор комплексной соли , который, реагируя с аммиаком, дает йодистый меркураммоний желтоватого цвета, интенсивность окраски которого пропорциональна концентрации аммиака. Данный метод обеспечивает определение аммиака при его содержании в воздухе более 5 мг/м с погрешностью 25%. Также используют индофенольный метод, основанный на способности аммиака образовывать с гипохлоритом и фенолом в присутствии нитропруссида натрия индофенол, окрашивающий раствор в синий цвет, по интенсивности окраски которого определяют количество аммиака.
При необходимости длительного мониторинга содержания аммиака в воздухе замкнутого помещения используют стационарные и переносные газоанализаторы, в основе работы которых лежат различные физико-химические методы (хроматографические, оптико-спектральные, оптико-акустические, фотокалометрические, термохимические, электрохимические, с полупроводниковыми сенсорами и др.). Например, одним из широко использующихся методов определения аммиака является его окисление кислородом воздуха с помощью специального конвертера до диоксида азота, содержание которого впоследствии определяется измерительным блоком газоанализатора, а полученное значение пересчитывается в концентрацию аммиака.