ГОСТ IEC 60335-2-6-2016 Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-6. Частные требования к стационарным кухонным плитам, конфорочным панелям, жарочным шкафам и аналогичным приборам (с Поправками)
17 Защита от перегрузки трансформаторов и соединенных с ними цепей
Этот раздел части 1 применяют.