В настоящем стандарте применены следующие сокращения:
EFSIS | - | Европейская служба по инспектированию безопасности пищевой продукции; |
ACC | - | Совет по сертификации аквакультуры; |
EPC | - | электронный уникальный номер продукции, представленный в RFID чипе, присваиваемый GS1 для идентификации отдельных предметов торговли (индивидуальных торговых единиц); |
FBO | - | владелец (оператор) предприятия пищевой промышленности, обобщенный термин для субъекта цепочки распределения, осуществляющего производство (изготовление), отправку или прием торговых или логистических единиц; |
GLN | - | международный номер местонахождения, состоящий из 13 цифр, составляющих общий уникальный номер, присваиваемый GS1, который используется для идентификации партий и их действительного местонахождения; |
GMP | - | надлежащая производственная практика; |
GS1 | международная некоммерческая организация, деятельность которой связана с разработкой и внедрением международных стандартов и решений, направленных на повышение эффективности и прозрачности цепочек распределения во всем мире. Ранее - EAN/UCC; | |
GTIN | - | международный номер предмета торговли, состоящий из 8-14 цифр, составляющих общий уникальный номер, присваиваемый GS1 и используемый для идентификации предметов торговли (видов продукции); |
ID | - | идентификатор; |
LU | - | логистическая единица; |
RFID | - | радиочастотная идентификация - использование объекта (обычно называемого радиометкой), который прикрепляется или помещается в продукцию для ее идентификации и отслеживания с помощью радиоволн; |
RFMO | - | региональная организация по управлению рыболовством; |
SGTIN | - | серийный номер предмета торговли, уникальный номер, присваиваемый GS1 путем увеличения GTIN, который используется для идентификации отдельных предметов торговли (индивидуальных торговых единиц); |
SSCC | - | серийный код транспортной упаковки, состоящий из 18 цифр, составляющих общий уникальный номер, присваиваемый GS1, который используется для идентификации логистических единиц; |
TU | - | торговая единица; |
ГМО (GMO) | - | генно-модифицированный организм; |
ТН ВЭД (HS) | - | товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (Гармонизированная система таможенных кодов); |
ФAO (FAO) | - | продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН; |
ХАССП (HACCP) | - | анализ рисков и критические контрольные точки. |