ГОСТ ISO 15914-2016 Корма для животных. Ферментативный метод определения содержания общего крахмала (Переиздание)

     5 Реактивы

Используют реактивы установленной аналитической чистоты.

5.1 Вода чистотой не менее 3-й степени по ISO 3696.

5.2 Этанол (CHOH) объемной долей 40%

Этанол объемом 417 см (объемная доля 96%) разбавляют водой до 1000 см.

5.3 Соляная кислота, c(HCl)=12 моль/дм.

5.4 Водный раствор гидроксида натрия, c(NaOH)=4 моль/дм

В химическом стакане растворяют 40 г гидроксида натрия в 50 см воды. После охлаждения раствор переносят в мерную колбу вместимостью 250 см и его объем доводят до метки водой.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Выделяется тепло. Необходимо проводить растворение в защитных очках.

5.5 Раствор уксусной кислоты, c(CHCOOH)=2 моль/дм

В мерную колбу вместимостью 500 см вносят 200 см воды, затем 59 см ледяной уксусной кислоты. Доводят объем раствора в колбе до метки водой.

5.6 Раствор уксуснокислого натрия, c(CHCOONa)=2 моль/дм

В мерной колбе вместимостью 500 см растворяют в воде 82,0 г уксуснокислого натрия и разбавляют раствор до метки водой.

5.7 Буфер уксуснокислого натрия, c(CHCOONa/H)=2 моль/дм, pH=4,8 ед. pH

Смешивают 41 см раствора уксусной кислоты (5.5) 59 см раствора уксуснокислого натрия (5.6). Проверяют значение pH на pH-метре и, при необходимости, устанавливают требующееся значение pH, пользуясь раствором уксусной кислоты или уксуснокислого натрия.

Ежедневно готовят свежий буферный раствор.

5.8 Диметилсульфоксид (ДМСО), объемной долей 90%

Смешивают ДМСО и воду в объемном соотношении 9:1.

5.9 Осветляющие растворы по Каррезу

5.9.1 Раствор железистосинеродистого калия (II), c[KFe(CN)]=0,25 моль/дм

В мерной колбе вместимостью 1 дм растворяют в воде 106 г трехводного железистосинеродистого калия (II) [KFe(CN)·3HO]. Доводят объем раствора до метки водой.

5.9.2 Раствор уксуснокислого цинка в 0,5 моль/дм уксусной кислоты, c[]=1 моль/дм

В мерной колбе вместимостью 1 дм растворяют в воде 219,5 г двуводного уксуснокислого цинка [] и 30 г ледяной уксусной кислоты. Доводят объем раствора до метки водой.

5.10 Раствор йода в йодистом калии