ГОСТ 33802-2016 Крабы мороженые. Технические условия (Издание с Поправкой)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на крабы, замороженные в сыром или вареном виде и мясо краба, замороженное в вареном виде (далее - мороженые крабы), предназначенные для пищевых целей.

Настоящий стандарт не распространяется на крабов - продукцию аквакультуры.

Видовой состав крабов приведен в приложении А.