ГОСТ 33839-2016 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты (Переиздание)
5 Требования к квалификации оператора
К выполнению измерений и обработке результатов допускается специалист, имеющий опыт работы в химической лаборатории, освоивший метод и прошедший инструктаж по технике безопасности при работе с вредными веществами и пожарной безопасности.