ГОСТ Р 56968-2016 Уксус столовый. Технические условия (Переиздание)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на столовый уксус, представляющий собой водный раствор уксусной кислоты и предназначенный для использования в пищевой промышленности.
Столовый уксус вырабатывают массовой долей 6% и 9%.