ГОСТ 32606-2013 Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
3.9 Диапазон изменения веса туш и отрубов
Коды диапазона веса приведены в таблице 10.
Таблица 10
Код диапазона веса | Категория | Описание |
0 | Не указывается | - |
1 | Указывается | Необходимо указать конкретный диапазон изменения веса |
2-9 | Коды не используются | - |