Метод основан на экстракции афлатоксина В из пробы смесью ацетонитрил - вода, очистке экстракта на колонке с оксидом алюминия, переводе афлатоксина В в интенсивно флуоресцирующее соединение обработкой трифторуксусной кислотой (далее - ТФУ), определении массовой доли афлатоксина В в форме ТФУ-производного методом обращенно-фазовой ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием.