ГОСТ 33764-2016 Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия (с Поправкой)

     3.2 Требования к сырью

3.2.1 Для производства пищевого аскорбата натрия используют следующее сырье:

- кислоту аскорбиновую пищевую по нормативному документу, принятому на территории государства, принявшего стандарт;

- натр едкий очищенный марки А по ГОСТ 11078;

- воду питьевую по ГОСТ 2874.

3.2.2 Допускается применение аналогичного сырья, обеспечивающего получение пищевого аскорбата натрия в соответствии с требованиями настоящего стандарта.