ГОСТ ISO 5537-2015 Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)

     2 Термины и определения

В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:

2.1 содержание влаги (moisture content): Массовая доля веществ, определенная методом, установленным в настоящем стандарте.

Примечание - Содержание влаги выражается в процентах от массы.