В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 56020, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1
время производственного цикла (production lead time): Время прохождения продукции через весь процесс или поток создания ценности от первой операции до последней. Примечания 1 На уровне предприятия время производственного цикла не включает время нахождения продукции на складе сырья/материалов или готовой продукции. Данное понятие также применяется для обозначения времени выполнения проекта. 2 Время производства является частью времени "от разгрузки до поставки". [ГОСТ Р 56020-2014, статья 4.14] |
3.2
время такта (takt time): Доступное производственное время за определенный период (например, смена, сутки, месяц и т.д.), деленное на объем потребительского спроса за этот период. Примечание - Под временем такта понимается время производства одной единицы продукции или услуги. [ГОСТ Р 56020-2014, статья 4.18] |
3.3
потери (waste, muda): Любое действие на всех уровнях организации, при осуществлении которого потребляются ресурсы, но не создаются ценности. Примечание - В большинстве потоков создания ценности действия, создающие ценность с точки зрения потребителя, составляют незначительную долю всех выполняемых действий. Сокращение (устранение) действий, создающих потери, представляет собой важнейший источник совершенствования потока создания ценности и увеличения удовлетворенности заинтересованных сторон. [ГОСТ Р 56020-2014, статья 4.11] |
3.4
стандартизованная работа (standard work): Точное описание каждого действия, включающее время такта, время цикла, последовательность выполнения определенных задач, минимальное количество запасов для выполнения работы. [ГОСТ Р 56020-2014, статья 4.21] |
3.5 рабочие инструкции (work instruction): Подробное описание порядка выполнения поставленных заданий и ведения записей по ним.
3.6 время цикла (lead time): Это время, необходимое для выполнения конкретной операции при производстве единицы продукции или услуги в соответствии с процессом.
3.7 операция (operation): Повторяющаяся последовательность действий, приводящая к выполнению задания.
3.8 стандартная операционная карта (СОК) (standardized work chart): Документ, описывающий последовательность действий и приемов при выполнении операции.
Примечания
1 Стандартная операционная карта (СОК): Это пошаговое описание последовательности операций на одном листе, включающее в себя требования по безопасности, хронометраж по времени и схему передвижения оператора (спагетти).
2 В стандартной операционной карте должна быть указана информация об инструменте, приспособлениях и комплектующих, необходимых для выполнения операции.
3.9 стандартизация работы (work standardization): Метод, в котором осуществляется точное описание каждого действия, порядка и правил осуществления деятельности, включая определение времени выполнения действий, последовательности операций и необходимого уровня запасов.