Статус документа
Статус документа

ГОСТ EN 15607-2015 Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Переиздание)

     4 Реактивы

4.1 Общие положения

Если не указано иное, то при анализе используют только реактивы гарантированной чистоты и воду, по крайней мере степени чистоты 1 по EN ISO 3696 или повторно перегнанную дистиллированную воду.

4.2 Требования к химическим реактивам и приготовление растворов

4.2.1 Метанол для ВЭЖХ, массовая доля основного вещества w() не менее 99,8%.

4.2.2 Раствор серной кислоты молярной концентрации c()=1 моль/дм.

4.2.3 Раствор серной кислоты молярной концентрации c()=1,5 моль/дм.

4.2.4 Лимонная кислота моногидрат, массовая доля основного вещества w() не менее 99,7%.

4.2.5 Гидрофосфат натрия 2-водный, массовая доля основного вещества w() не менее 99,8%.

4.2.6 Глутатион, массовая доля основного вещества w() не менее 98%.

4.2.7 Этилендиаминтетраацетат натрия (ЭДТА) 2-водный, массовая доля основного вещества w() не менее 99%.

4.2.8 Гидрофосфат калия, массовая доля основного вещества w() не менее 96%.

4.2.9 Дигидрофосфат калия, массовая доля основного вещества w() не менее 99,5%.

4.2.10 Приготовление цитратного буферного раствора

0,462 г моногидрата лимонной кислоты (4.2.4) и 1,05 г гидрофосфата натрия 2-водного (4.2.5) растворяют в 450 см дистиллированной воды. Устанавливают значение рН раствора, равное 5,7, при помощи раствора серной кислоты (4.2.3) и затем разбавляют раствор до объема 500 см.

Срок хранения раствора - 1 день.

4.2.11 Приготовление раствора глутатиона массовой концентрации ()=10 г/дм

30 мг глутатиона (4.2.6) растворяют в 3 см дистиллированной воды.

Срок хранения раствора - 1 день.

4.2.12 Приготовление раствора ЭДТА массовой концентрации ()=10 г/дм

0,1 г ЭДТА (4.2.7) растворяют в 10 см дистиллированной воды.

Срок хранения раствора - 1 день.

4.2.13 Приготовление раствора гидрофосфата калия молярной концентрации с()=0,1 моль/дм

17,4 г гидрофосфата калия (4.2.8) растворяют в 1000 см воды.

Срок хранения раствора - 2 дня.

4.2.14 Приготовление раствора дигидрофосфата калия молярной концентрации с()=0,1 моль/дм

13,6 г дигидрофосфата калия (4.2.9) растворяют в 1000 см воды.

Срок хранения раствора - 2 дня.

4.2.15 Приготовление фосфатного буферного раствора с рН 6,0