ГОСТ 33607-2015 Мясо и мясные продукты. Определение бета-агонистов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 бета-агонисты: Группа гормональных препаратов, стимулирующих -адренергические рецепторы и используемых в качестве стимуляторов роста животных (кленбутерол, сальбутамол, рактопамин, тербуталин, сальметерол, тулобутерол, циматерол, мабутерол, мапентерол, зилпатерол).

3.2 супернатант: Жидкость, располагающаяся над твердым слоем (осадком, седиментом) после центрифугирования пробы.

3.3 элюент: Подвижная фаза (растворитель или смесь растворителей).

3.4 аналит: Компонент, искомый или определяемый в пробе.