Настоящий стандарт распространяется на мясной полуфабрикат в тесте - пельмени замороженные, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания (далее - пельмени).
_______________
Присвоение группы в соответствии с ГОСТ 32921-2014 "Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп".