ГОСТ 33462-2015 Продукция соковая. Определение натрия, калия, кальция и магния методом атомно-абсорбционной спектрометрии (Переиздание)

     3 Сущность метода

Метод основан на предварительной минерализации пробы с добавкой химического окислителя (азотной кислоты) и измерении поглощения излучения резонансной длины волны атомным паром натрия, калия, кальция и магния, образующимся в результате атомизации в ацетилен-кислородном пламени горелки атомно-абсорбционного спектрометра, в которую для предотвращения частичной ионизации металлов в пламени при измерении натрия и калия (с целью видоизменения матрицы) добавлен хлорид цезия, а при измерении кальция и магния - хлорид лантана.

________________

Матрица - компонент или совокупность компонентов, входящих в состав пробы соковой продукции и являющихся ее основой.