ГОСТ 33528-2015 Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле (с Поправкой)

     11 Оформление результатов анализа

Результат обнаружения белков немолочного происхождения в молоке и молочных продуктах представляют в документах, предусматривающих его использование, в виде наличия или отсутствия белков немолочного происхождения, на основании чего делают заключение о фальсификации или нефальсификации молока или молочных продуктов белками немолочного происхождения.