ГОСТ 33527-2015 Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза (Издание с Поправкой)

     7 Средства измерения, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы

Система капиллярного электрофореза с источником высокого напряжения диапазоном от минус 30 до 30 кВ, оснащенная кварцевым капилляром (эффективная длина не менее 56 см, внутренний диаметр 50 мкм), системой поддержания рабочей температуры капилляра, фотометрическим или спектрофотометрическим детектором, позволяющим проводить измерение в области длин волн от 200 до 300 нм, и компьютером со специальным программным обеспечением для регистрации и обработки электрофореграмм.

Весы по ГОСТ OIML R 76-1, обеспечивающие точность взвешивания с пределом допускаемой абсолютной погрешности ±0,0005 г.

Термометр лабораторный с диапазоном измерений от 0°С до 100°С с ценой деления шкалы 0,5°С или 1°С по ГОСТ 28498.

Центрифуга лабораторная, обеспечивающая частоту вращения не менее 3000 об/мин.

Пробирки для центрифугирования пластиковые вместимостью 30 см.

Баня водяная с регулятором нагрева с погрешностью поддержания температуры ±2°С.

Ванна ультразвуковая лабораторная рабочей частотой 35 кГц и рабочим диапазоном температур от 15°С до 65°С, погрешность поддержания температуры ±1°С.

Фильтры целлюлозно-ацетатные размером диаметра пор 0,2 мкм или бумажные обеззоленные фильтры типа "синяя лента" или шприцевые одноразовые фильтры размером диаметра пор 0,2 мкм.

Емкости из полимерного материала с плотно завинчивающимися крышками вместимостью 100 см.

Воронки В-75-110 ХС по ГОСТ 25336.

Стаканы В-1-50(100) ТХС по ГОСТ 25336.

Колбы мерные 2(2а)-50(100)-2 по ГОСТ 1770.

Пипетки градуированные 1(2, 3)-1(1а, 2, 2а)-2-1(5, 10, 25) по ГОСТ 29227.

Цилиндры мерные 1-100-2 по ГОСТ 1770.

Емкости для жидких проб из полимерного материала (виалы) вместимостью 1 см, снабженные крышками с силиконовой мембраной.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Вода деионизованная электрическим сопротивлением не менее 18,2 мОм. Для получения деионизованной воды рекомендуется использовать специальную установку.

Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, х.ч.

Соляная кислота по ГОСТ 3118, х.ч.

Фруктоза массовой долей основного вещества не менее 99,0%.

D-глюкоза по ГОСТ 6038, х.ч.

Лактоза массовой долей основного вещества не менее 99,0%.

Сахароза по ГОСТ 5833, х.ч.

Кислота дипиколиновая массовой долей основного вещества не менее 99,0%.

МТАВ (миристилтриметиламмония бромид) массовой долей основного вещества не менее 99,0%.

Допускается применение других средств измерения и вспомогательного оборудования, не уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающих необходимую точность измерения, а также реактивов и материалов по качеству не хуже вышеуказанных.