ГОСТ Р 56821-2015 Патиссоны свежие для промышленной переработки. Технические условия (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды патиссонов ботанических сортов вида Cucurbita реро L. var.melopepo (далее - патиссоны), предназначенные для промышленной переработки.

Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 5.2, к качеству - в 5.1, к маркировке - в 5.4.