ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Общие технические условия (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на творожный сыр, герметично упакованный, изготовляемый из молока и/или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, пищевкусовых продуктов и немолочных компонентов (за исключением консервантов, а также жиров и белков немолочного происхождения) (далее - продукт), предназначенный для непосредственного использования в пищу и использования в кулинарии.

Требования безопасности для жизни и здоровья людей изложены в 5.1.4, 5.1.5, требования к качеству - в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке - в 5.3.