Рекомендуемые условия и сроки хранения огурцов свежих для промышленной переработки
Б.1 Огурцы, выращенные в открытом грунте, рекомендуется хранить при температуре воздуха от 7°С до 10°С, относительной влажности воздуха 85%-95% не более 15 сут. от даты сбора.