ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха (с Поправками)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сырое и термически обработанное коровье молоко (далее - молоко) и устанавливает метод органолептической оценки запаха и вкуса.
Метод применяют при возникновении разногласий в оценке качества.