ГОСТ 33316-2015 Смеси овощные с крупами и макаронными изделиями быстрозамороженные. Общие технические условия (Переиздание)

Приложение Г
(рекомендуемое)

Способы подготовки и применения быстрозамороженных овощных смесей

Г.1 Быстрозамороженные овощные смеси применяют для приготовления различных блюд: гарниров, обеденных блюд без предварительного размораживания.

При варке быстрозамороженные овощные смеси без размораживания загружают в горячую подсоленную воду и варят до готовности.

Г.2 Быстрозамороженные овощные смеси, предназначенные для обжарки, рекомендуется использовать без предварительного размораживания.