ГОСТ 33315-2015 Консервы овощные. Картофель в заливке. Технические условия (Переиздание)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на овощные консервы - картофель в заливке (далее - консервы), представляющий собой очищенный картофель, целый или нарезанный на сегменты, залитый раствором поваренной соли с добавлением лимонной кислоты, хлористого кальция, препаратов низина или без них.