ГОСТ 33277-2015 Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Приложение А
(справочное)
Примеры типовых хроматограмм каротиноидов в соковой продукции
А.1 Примеры типовых хроматограмм каротиноидов в соковой продукции приведены на рисунках А.1-A.3.
Рисунок А.1 - Хроматограмма образца мультифруктового сока с концентрацией каротиноидов (лютеина, ликопина, бета-каротина) - 4 мг/дм
Рисунок А.2 - Хроматограмма образца томатного сока с концентрацией ликопина - 6 мг/дм
Рисунок А.3 - Хроматограмма образца обогащенного мультифруктового нектара с концентрацией лютеина - 1 мг/дм, ликопина - 3 мг/дм
и бета-каротина - 2,5 мг/дм
УДК 664.863.001.4:006.354 | МКС | 67.050 | |
67.080 | |||
Ключевые слова: соковая продукция, измерение, фруктовые и овощные соки, нектары, морсы, сокосодержащие напитки, каротиноиды, массовая доля, массовая концентрация, ВЭЖХ | |||
Электронный текст документа
подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2016