ГОСТ 33268-2015 Добавки пищевые. Кальция бензоат Е213. Технические условия

     3.2 Требования к сырью

3.2.1 Для производства пищевого бензоата кальция используют следующее сырье:

- кислоту бензойную по ГОСТ 6413 или ГОСТ 10521;

- кальция гидроокись по ГОСТ 9262;

- кальций углекислый по ГОСТ 4530;

- мел химически осажденный по ГОСТ 8253;

- кальция оксид по ГОСТ 8677.

3.2.2 Допускается применение аналогичного сырья, обеспечивающего получение пищевого бензоата кальция соответствующего требованиям настоящего стандарта и разрешенного к применению в пищевой промышленности на территории государства, принявшего стандарт.